Mitschrift

Peter Ulm, Firmenchef Allora Immobilien: „Ich habe die große Freude, der ehemaligen Ankerbrotfabrik wieder neues Leben einzuhauchen und den Klimacampus entwickeln zu dürfen. Hier sind wir schon mitten am Areal  mit einem wunderschönen Blick auf das alte Produktionsgebäude von Anker. Derzeit sind hier noch Bäckereimaschinen untergebracht. Hier soll in Zukunft vor allem geforscht und entwickelt werden. Wir sind jetzt inmitten des gesamten Areals, zu unserer rechten Hand ein im Bau befindlicher Wohnbau, wo circa 330 Wohnungen und ein Studentenheim entstehen werden. Gegenüber von uns befindet sich ein bereits entwickelter Teil der ehemaligen Ankerbrotfabrik, wo sich Galerien, Ateliers, Büros und auch eine Veranstaltungshalle ansiedeln werden.

Der alte Getreidespeicher ist ein Wahrzeichen der Ankerbrotfabrik:

Dieser wunderbare Speicher ist denkmalgeschützt und wird als Wahrzeichen hier in Favoriten bestehen bleiben.“