Donaustädter Weinhügel in den Blumengärten Hirschstetten
Die Weinstöcke wurden im Zuge eines Lehrprojektes von Schüler*innen der Weinbauschule Klosterneuburg ausgepflanzt. Interessierte können sich über verschiedene Weinsorten und Weinbau-Methoden informieren.
Neben den verschiedenen Weinsorten werden auch die für den österreichischen Weinbau typischen Erziehungsformen gezeigt, zum Beispiel eine Stockkultur oder eine Hochkultur nach dem Lenz Moser System.
Auf dem Hügel im Nordwesten der Blumengärten Hirschstetten wachsen die wichtigsten Weinsorten des Wiener und niederösterreichischen Raumes, wie Grüner Veltliner, Rheinriesling, Weißer Burgunder, Müller Thurgau, Blauer Zweigelt, Blauer Portugieser, Blaufränkisch und Gutedel, aber auch Obstgehölze, deren Vorkommen typisch für die Weingärten dieser Region sind.
Artenvielfalt und seltene Pflanzen
Die "wild" aufkommende Vegetation im Bereich an den Rändern und der Böschung des Weingartens, die für viele Insekten, Kleinlebewesen und seltene geschützte Pflanzen wichtig ist, wurde der Natur überlassen.
Direkt neben dem Weg, der auf den Weinhügel führt, befindet sich der Turm der Artenvielfalt. Seit dem Frühjahr 2015 finden in ihm zahlreiche Tierarten, wie zum Beispiel Igel, Bienen, Eidechsen oder Fledermäuse, ein Zuhause.
Vom höchsten Punkt des Weingartens können Sie den herrlichen Ausblick über das Areal der Blumengärten Hirschstetten genießen.
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