Purpurschneckling, Gelbfleischiger Purpurschneckling

Dieser Pilz gehört zu den ungenießbaren und wertlosen Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Hygrophorus russula
• Wert: essbar, jedoch wertlos
• Lamellen: weißlich mit rötlichen Flecken, wachsartig, buchtig angewachsen (adnex) bis leicht herablaufend, gedrängt stehend, Sporenpulver weiß
• Stiel: weißlich, voll, rot gefleckt, fasrig
• Fleisch: gelblich, fest, rötlich verfärbend
• Vorkommen: August bis Oktober in Laubwäldern, unter Buchen
• Geschmack: leicht bitter