Herkuleskeule

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Clavariadelphus pistillaris
• Wert: jung essbar
• Stiel: nach unten verjüngt
• Fleisch: erst fest, dann schwammig
• Vorkommen: Juli bis Dezember in Laubwäldern bei Buchen
• Geruch: alt, unangenehm
• Geschmack: bitter