Herbsttrompete, Totentrompete, Füllhorn, Kraterpilz

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Craterellus cornucopioides
• Wert: essbar
• Leisten: grau, schwach runzelig, Sporenpulver weiß
• Stiel: grau, hohl
• Fleisch: grau
• Vorkommen: August bis Oktober, oft büschelweise in Laubwäldern, bei Buchen und Eichen
• Geruch und Geschmack: würzig
• Handelstauglichkeit: Dieser Pilz ist für den Handel geeignet. Er ist in der Leitlinie über die Verkehrsfähigkeit von Speisepilzen verzeichnet.