Espenrotkappe

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Leccinum aurantiacum
• Wert: essbar
• Röhren: lang, Poren weißlich, klein, Sporenpulver olivbraun
• Stiel: weißlich, bräunlich fasrig, schuppig, rau
• Fleisch: weiß, rötlich schwärzend verfärbend
• Vorkommen: Juni bis Oktober in Laubwäldern, bei Espen und Birken
• Geruch und Geschmack: angenehm
• Handelstauglichkeit: Dieser Pilz ist für den Handel geeignet. Er ist in der Leitlinie über die Verkehrsfähigkeit von Speisepilzen verzeichnet.