Izbegavati otpad i štedeti životne namirnice    

Životne namirnice u kanti za smeće

Otpad se najlakše može izbeći ako kupujete promišljeno. Pre svake kupovine bi se trebalo razmisliti o tome, da li Vam je dotični proizvod zaista potreban.

Nekoliko saveta kako da proizvodite manje smeća:


 

Korisni linkovi

Bacati što je moguće manje životnih namirnica

1,3 milijarde tona životnih namirnica - okruglo trećina svetske proizvodnje - svake godine završi u smeću. Ako pravilno držite životne namirnice ili planski kupujete, možete da izbegnete bacanje životnih namirnica i uštedite troškove.

Evo nekoliko saveta:

  • Ne idite u kupovinu gladni.
  • Napisati spisak za kupovinu sa stvarima koje se žele kuhati i koje su svakodnevno potrebne, i istog se pridržavati.
  • Kupovati odgovarajuće količine.
  • Ne dozvolite da Vas specijalne ponude za velika pakovanja navedu na kupovinu, nego uporedite osnovnu cenu (po kilogramu). Taj podatak stoji na etiketi sa cenom na regalu. Velika pakovanja nisu uvek jeftinija. A kupovina velikog pakovanja se ne isplati posebno onda ako jedan deo kasnije završi u smeću.
  • Lako kvarljive namirnice (npr. faširano meso, riba) i namirnice sa kratkim rokom trajanja kupovati tek kada ćete da ih upotrebite.
  • Poneti rashladnu torbu u kupovinu, da se ne bi prekinuo rashladni lanac.
  • Dugotrajne životne namirnice kao suvi proizvodi i konzerve se trebaju čuvati na hladnom, suvom i dobro provetravanom mestu u ormanu. Sveža roba se drži u frižideru.
  • Hleb i peciva ostaju duže sveži ako se drže u papirnoj vreći i u kutiji za hleb na sobnoj temperaturi.
  • Peciva sa visokim udelom raži i semenki imaju duži vek trajanja.
  • Već prerađeni (kuvani itd.) ostaci se u pravilu mogu držati rashlađeni dva dana. Posle kuvanja se ostaci trebaju brzo rashladiti i presuti u odgovarajuće posude.
  • Jednom otvorena pakovanja što je moguće bolje zatvoriti i brzo potrošiti.
  • Jednom otvorene konzerve se trebaju brzo pojesti. Ostatke ne držati u konzervi, nego ih prebaciti u teglu ili plastičnu posudu i držati u frižideru.
  • Koristiti čist pribor za vađenje, ako se ne upotrebljava sve.
U Beču je službeni jezik njemački. Na ovoj internet-stranici Vam nudimo osnovne informacije na maternjem jeziku. Aktualiziramo ih redovno, iako se to ne dešava uvijek odmah poslije nastalih izmjena, tako da ne garantujemo za potpunost i tačnost. Ukoliko imate dodatnih pitanja molimo Vas da s Magistratom stupite u kontakt po mogućnosti na njemačkom jeziku. Za sadržaje na ovoj stranici odgovorna je:
Grad Beč | Komunikacija i mediji (Magistratsko odjeljenje 53)
Formular za kontakt