Hasenstäubling, Hasenbovist

Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

• Lateinische Bezeichnung: Calvatia utriformis = caelata
• Wert: jung essbar, später ungenießbar
• Fruchtkörper: sieben bis zehn, extrem 15 Zentimeter; kreisel-birnenförmig, außen weiß, weißlich grau mit gelblichem Stich; innen erst weiß, dann grüngelblich bis olivbraun; gefeldert schuppig, Sporenpulver olivbraun
• Stiel: kurz, kaum vorhanden, Basis verschmälert
• Vorkommen: Mai bis Oktober auf Wiesen und Weiden
• Geruch und Geschmack: angenehm
• Doppelgänger
  • Echter Kartoffelbovist
  • Dünnschaliger Kartoffelbovist