Elfenbeinschneckling

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Dieser Pilz gehört zu den Speisepilzen beziehungsweise zu den essbaren Pilzen.

Elfenbein Schneckling

Sicherheitshinweis: Die Beschreibung dient nur der Information. Sie ersetzt nicht die Beurteilung durch geschulte Begutachter*innen. Pilzberatung oder -begutachtung bieten die Marktamtsabteilungen an.

Beschreibung und Eigenschaften

  • Lateinische Bezeichnung: Hygrophorus eburneus
  • Wert: essbar
  • Lamellen: weiß, wachsartig, herablaufend, Sporenpulver weiß
  • Stiel: weiß, unten schleimig, fasrig, Basis verschmälert, oft gebogen
  • Fleisch: weiß, fest
  • Vorkommen: September bis November in Laubwäldern, unter Buchen
  • Geruch und Geschmack: angenehm
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